De grandes réserves sous forme de plans d’eau sont réservés principalement comme ressource en eau potable : les Cammazes sur le Sor, Rassises/Bancalié sur le bassin du Dadou. Ces ouvrages permettent d’alimenter la partie aval et plaine du bassin. Il est à noter que la commune de Castres utilise l’Agout comme ressource qu’elle gère en régie directe.

Sur le territoire du SAGE, la distribution d’eau potable est assurée par 11 syndicats regroupant 113 communes (112 000 habitants), et par 56 communes fonctionnant en régie (94 000 habitants). Les volumes prélevés sur le SAGE s’élèvent à 28,2 Mm³/an. Ils servent à l’alimentation de la population du territoire (17.4 Mm³/an) mais aussi à la fourniture d’eau potable à des services extérieurs au territoire du SAGE (9,7 Mm³/an).

Compte tenu de ces volumes vendus et des prix recensés, le montant global de la facture d’eau est estimé à 35 M€/an TTC. Rapporté au volume d’eau potable, cela représente un prix moyen de 1.92 €/m³. Au chiffre des factures d’eau, s’ajoute la vente en gros des exportations, estimée à 4 M€/an sur la base d’un prix moyen des ventes en gros de l’IEMN.

Les habitants du territoire qui pratiquent la pêche adhèrent à une des 38 AAPPMA présentes sur le SAGE (environ 10 000 pêcheurs amateurs estimés).

Les cours d’eau du SAGE présentent un potentiel très intéressant en matière de canoë-kayak. Le territoire du SAGE comporte 3 des 6 sièges de clubs du Tarn (Brassac, Burlats, Saint Sulpice). Le CRT Midi-Pyrénées y a recensé 18 prestataires, dont 10 dans la zone a

Le SAGE possède aussi des sites de baignade tous situés sur des plans d’eau artificiels. On peut citer les plus emblématiques :

– Le plan d’eau de La Raviège à la Salvetat-sur-Agout (usage hydroélectrique)
– Le plan d’eau du Laouzas
– Le lac de Saint Ferréol
– Les Montagnès à Mazamet…

Ces sites de baignage sont d’un intérêt majeur pour le tourisme local, voire régional.

Le bassin de Saint-Ferréol a été créé au XVIIe siècle par Paul Riquet fin d’alimenter le Canal du Midi. Ce bassin et les rigoles d’alimentation sont un lieu de villégiature régional et font partie d’une richesse patrimoniale de la Montagne Noire. Il contribue également à la renommée du Canal du Midi.

Enfin, il faut également mentionner le « Coche d’eau » bateau qui relie le centre ville de Castres au site de la Borde Basse, permettant une vision de la ville vue de l’Agout et de son architecture adaptée. Cet outil touristique démontre l’importance de l’eau dans la vie locale.

Le territoire se distingue par l’importance des ressources en eau, notamment dans le massif de la Montagne Noire, dont l’exploitation est d’intérêt régional (eau potable et irrigation), voire national (hydroélectricité) et par un risque fort lié aux inondations, présent sur une très grande partie du territoire du SAGE.

Tableau de synthèse des enjeux par acteurs (source Ecodecision)